夏の旅行記も途中ですが、あっというまのクリスマス。今年はイモ類を別の皿に盛りつけたのと、あまりオイルを塗り込まなかったので、やたらさっぱりした外見の鶏でございます。 去年は冷凍チャーハンを詰めてなかな...
向きが変ですが、ハロウィンということでカボチャプリンを作りました。ほんとはもう少し美味しそうなキャラメルソースがトップにあるはずなのですが、少々煮詰めるのが甘かったらしく、こんな感じに…。 冷凍カボチ...
前々回のシーンがちょうどyoutubeにあったので（神井さんありがとう！）、ぺたぺた。まさに冷蔵庫のシーンから始まります。...
続きを読む "３人の逃亡者 ～食べ物編" »
週末、久々にこちらに伺いました。正月明けの連休、急遽京都に来ることが決まって、土曜日に相方が神戸近くで学会だとくれば、チャンス到来。 昼からの学会にでる相方と一緒に出かけて、三宮北口で分かれ、神戸に...
クリスマスイブでございます。 いやあ、このひと月は毎年恒例死のロード（？）、風邪をひいても這ってでも来いという、3週間の実習期間でした。毎日バタンキューでねておりました。ようやく最終日を迎え、今日は片...
秋～冬、毎日食べ物がおいしくて困る今日この頃です。先日この際ですから、少し体重を減らしたらと医者から言われているにもかかわらずこまったものです。 最近プレーンタイプのヨーグルトをよく食べているのですが...
週末は琵琶湖湖畔に用事があって出かけ、帰りに彦根によってきました。彦根城にいったのは初めてで、結構おもったより大きくて面白かったです。「ひこにゃん」がそこかしこに登場するのにはちょっと笑いましたが。（...
前回のエントリーで、映画レシピ本の常連メニューとして「クレイマー・クレイマー」のフレンチトーストをあげましたけど、皆さんどんなふうにフレンチトーストって作ってますか？ 卵と牛乳にパン漬けて焼くっていえ...
先日１００枚入りのコーヒーフィルターが切れて、新しいものをオーダー。 へんな格好のフィルターなので、途中で面倒になるかなあと思っていただけに、それなりに愛用し続けている自分に驚いています。 我が家...
連休の初日ですが、相変わらず最優先は家事と体力回復。午前中はせっせと洗濯をして、午後は近所にドライブにでかけました。 いい天気だけど、がんばって歩くほど時間もないし、でも人ごみはいやだし…と適当に走っ...
先日いつもいかない大きめなスーパーでラズベリーとブルーベリーの冷凍を見つけて、どうしてもサマープディングを食べたくなって久々につくったのですが、なんだか失敗したようです。 本当は全体がピンク色になるの...
続きを読む "失敗の巻" »
今日はちょっと柔らかくなったイチゴをジャムにしていたのですが、レモンをしぼっていたら無性にレモネードが飲みたくなりました。イチゴは１パック分だったので、使うレモンは３分の１くらい。残りでいつものように...
今年もブラウニーを焼いてみました。バターの泡立てやメレンゲを立てる根性も最近ないので、ほとんどストレスなく作れるこれをチョイス。開始から食べるまでジャスト一時間です。 今年は黒糖クルミを見つけたので生...
昨日東京に出かけたついでに丸の内OAZOの丸善に寄りました。本屋をさまよい疲れて、１階にあるタント・マリーでケーキとコーヒーを食べたのですが、ケーキがむちゃくちゃ私の好みの味で、疲れが吹っ飛びました。...
週末に京都に行ったのですが、京都から琵琶湖畔の長浜に遊びに行ってきました。で、そのとき食べたのがこの焼鯖そうめん。甘く煮付けた鯖とその煮汁で炊いたそうめんという不思議な組み合わせですが、ほっとする味で...
おかげさまで風邪は完治し、一番忙しい時期に突入しました。１週目をクリアしてなんとかペースをつかみ、来週にそなえぼーっと日曜日をしています。 昨日は東京に出かける用事があって、久々にデパ地下をのぞいたら...
今日はあいにくのお天気でしたが、こういうときなら逆に紅葉を見に行ってもすいているのでは？ということで、うちから車で３０－４０分の名栗村の奥、有馬渓谷に行ってきました。上の方は結構いい景色でしたし、やは...
今日突然コーヒーがものすごく飲みたくなって（理由は以下の本による）、いつもの倍ぐらいコーヒーを飲んでしまいました。仕事帰りに寄ったスーパーで、変わったアイスコーヒーを見つけたので、購入。私ははじめてこ...
なんだか食べてばっかりですが、季節のお菓子ってことで、月見だんごです。出町柳のふたばで豆餅を買ったときに、あったので一緒に購入。栗赤飯もあったので、買ったのですが、半分になった栗がいっぱい（でもしっと...
連休で京都に来ています。ちょうど金曜日がお月見だったので、そろそろお菓子も秋のものがでているはず。近所の鶴屋吉信によって、栗のお菓子を買ってきました。奥の白いの２つが「栗まろ」。中がこし餡で栗がごろん...
昨日のたらり子さんのエントリーで、アサヒの新製品「プライムタイム」の話題がでていまして、ついでにアサヒビールのサイトをのぞいたら「ビールX-Day」というキャンペーンを発見。「はじめてビールを...
これはコージーコーナーのロイヤルバームクーヘン。先日Before Sunriseのぢょーぢさんのところで、バームクーヘンの話がでて、コージーコーナーのバームクーヘンも好きだという話をしたのです。その後...
このところ仕事が立て込んでおりまして、ご無沙汰いたしました。（っていうか最近は毎日顕微鏡みる仕事だったので、パソコンに触る気分でなかったのもあります。） で、写真は南からの到来品。沖縄からのお土産が届...
週末京都に行ったときに、久々に三十三間堂に行ってきました。結婚前に母と京都に旅行して以来だから実に１０年ぶりくらいかな。相変わらず度迫力の１００１体で、満足。月並みですが、京都の中では結構好きな場所で...
今週末は京都にきています。買い物にでるついでに前から気になっていた出町のふたばという和菓子やさんへよってみた。有名なお菓子やさんらしく、いつも店の前には行列。今日も結構並んでましたが特に急いでもいなか...
今度女の子（？）の酒盛りを自宅で開催するので、以前からたらり子の巣のたらり子さんから薦められていた檸檬酒を注文してみた。広島県特産大長檸檬酒。 通販のページで何も考えずにサイズ大を注文したら一升瓶が到...
先日職場で盛大なパーティを催したのですが、その際に余ったシャンパンをもらって帰ってきました。調子にのってふたりで１本あけて、久しぶりにちょっとふわふわしました。甘くないさわやかなシャンパン（というか正...
前回の加賀梅酒を飲み終わって、少したったので、次のにチャレンジ。今回は白鶴蔵元仕込み梅酒原酒。生産地は神戸市。 今回はわりと梅の酸味が最初にくる飲み口でさっぱりしていて良い。薄くはないから”さらり”と...
ここしばらく留守にしておりましたが、学会で前橋にいっておりました。これはそのお土産のぶんぶくたぬき。ぶんぶく茶釜の格好した焼きまんじゅう。中途半端にリアルな格好がちょっと怖いお菓子ですが、なかなか美味...
以前「ベッカムに恋して」を紹介したときに、チーズストローという食べ物を紹介しましたが、久々に実物を食べたのでぱちり。これは週末の酒の友（左側はかりんとう）。 先週末は京都で引っ越し作業をした話を書きま...
昨日話していた「ブルーベリー餅」の箱はこんな感じ。今日食べてみましたけど、そんなにブルーベリーくさいという感じはなくて、ほのかに味がするので、悪くない感じ。でも、やっぱり柚の方が好きだなあ。口にいれた...
今年はなにかと京都に行く機会が多くなりそうです。せっかくなので毎回買ってきたお土産のお菓子をメモ。 今回は鶴屋吉信の柚餅。もちろん東京でも買えますがちょうど新居のすぐそばに本店があるのでかえりぎわによ...
先日となりの駅の大きめのスーパーに行ったら、春野菜のコーナーでこの「うるい」（オオバギボウシ）という見たことのない野菜を発見。早速買ってみた。 パッケージに載っていたサイトによれば、庄内の山菜として紹...
甘いお酒は苦手なのだけれど、梅酒だけは大好き。小さい頃は実家の母がよくつけていて「梅ジュース」と称して（？）飲んでいましたね。 以前何度か行った（引っ越す前の）自宅近くのある飲み屋さんは、焼酎のライ...
今日の夕飯です。以前からたらり子の巣のたらり子さんから、モチ朗シェフの麻婆豆腐は美味しいと聞かされていて、最近たらり子さんが作ってみたのを見て食べたくなり、無謀にもチャレンジ。 たらり子さんが紹介して...
クリスマスと言うことで、少しそういう感じの食卓にしてみました。 本日のメニュー： 鶏の丸焼き、ロースト野菜添え シーザーサラダ、ローストパプリカ入り ガッカモーレとコーンチップス チーズ、スモーク...
さて、食べ物編ですが、話が話なので、全編インドっぽい食べ物が出てきます。が、ざんねんながらインド料理にくわしくないので、外見だけではなんだかわからないものも多数。とりあえず色々不思議な食べ物がで...
実家からラフランスが届いたのだが、二人暮らしの身には少々多かったのでタルトにしてみた。ちょっと中のカスタードが緩かったので、味見したあとは冷蔵庫へ。明日には少し食べやすくなっているはず。 映画に関係な...
先日とりほさんに頂いた氷見うどん。今回は細麺を食べた。前回の太麺とちがってゆで時間は６－７分。太麺に比べてこしよりちゅるちゅるののどごしがポイントのおうどんでした。 しか～し、我ながらタイミングが悪い...
昨日久しぶりに実家の母とデート。私は先日のイギリス・アイルランド土産、母は神戸に行ってきたそうで神戸土産を交換してきた。で、もらったのがこの太平閣の肉まんとプリン。昨日もらってから肉まんはやたら良いに...
昨日のお昼は職場の人とそば屋に行った。職場の近くのそば屋で近所では有名らしいが、初めてはいる店だ。まあ初めて食べるのだから、当然そばを注文すべきだったのだが、メニューに「鶏のもつ煮定食」を発見していき...
いつもお世話になっているとりほさんから氷見うどんを送って頂いた。太麺細麺、おそばと三種類も送って頂いたのだが、まずは太麺から食べてみました。天ぷらを買ってきてあったので、今日は天ざるの夕飯。 まず袋の...
というわけで食べ物編です。改めて見直しても、この映画は結構食べ物がいっぱい出てきます。写真を並べてみたらやたら甘そうなものがいっぱいなのはちょっと閉口ですが。 まだ柔らかすぎる テッドがはじ...
この映画に出てくる料理のレシピがついているというなかなか豪華なDVDでした。入っているレシピは７つ。映画の中での重要性とは必ずしもリンクしていないのですが、どれも人気レストランの華麗なメニュー...
恋人たちの予感〈特別編〉posted with amazlet at 05.08.0420世紀フォックス・ホーム・エンターテイメント・ジャパン (2005/07/07)売り上げランキング: 3,354...
ラムのポットロースト さて、食べ物編ですが、なによりこの映画でもっとも美味しそうなものは、ベンの作る「ラムのポットロースト」。これにつきます。結局食べられないんですが、本人がお肉を切ってみて「...
これでカテゴリーがFoodっていうのもなんですが、アボガド（ほんとはアボカド？あぼかと？）を食べたあとの種を埋めたら芽が出てきたのでうれしくなってぱちり。携帯のカメラなのではげしくピンぼけですが中央の...
先日「栄養と料理」のコラムを紹介しましたが、料理雑誌にコラムがあるってことは映画雑誌にもあるのでは…と思いついて、以前はよく読んでいたFLiXを購入してみました。ちなみに今月号はもちろんスターウォーズ...
私自身はもっぱら映画館だとポップコーン（塩・キッズサイズ・バターかけたりしない）とダイエットコークが定番なのですが、みんな食べるとしたら何をたべているのかなと。 なんでそんなことを思いついたかというと...
昨日本屋の雑誌コーナーを冷やかしていたら、何となく表紙の写真がおいしそうだったので「栄養と料理」を手に取った。そもそもお料理と健康（特にもうちょっと世代の上の方むけ）の雑誌なので、これまでちゃんとよん...
今日は都内に出かけるのに、何も手持ちの本がなかったので、キオスクでめずらしくBRUTUSを買った。 http://www.brutusonline.com/index.jsp 今号の特集はその名も「２...
忘れないうちに食べ物編も。映画館で一度見ただけなので、うるおぼえなのですがあんまりたくさんは出てこなかった気がします。記憶をたぐり寄せるとき、その日の夕飯に何を食べたか思い出すというのはよ...
では簡単なまとめ。ジェイミーオリバーのJamie's dinners にあるFish, Chips and Mushy Peasを参考に、日本で作るならこんな感じバージョン。前も書きましたがまさにジェ...
先日のチップスに何をつけるかの記事で、フィッシュアンドチップスを作りたい！という方がいらっしゃいましたので、昨晩はお土産にもらったJamie Oliverのレシピブックをひもといておりました。というの...
このサイトの名前「Chips with Everything」というのは邦題「すべてチップスつき」というイギリスの作家アーノルド・ウェスカーの戯曲のタイトルからきているのですが、今日の話題...
さて前回おっかな～い映画として紹介した「赤い薔薇ソースの伝説」の食べ物編です。 サンドイッチ…のようなもの この映画は食べ物がメインのようなものなので、常に台所と食べ物がでてくるのですが、テ...
相方がイギリス出張から帰ってきまして、今日は成田までお迎えに行ってきました。今日は朝一の飛行機だったこともあって、韓国スターを待つ座り込みのおばさま軍団などには出会わずに済み、無事にお出迎えできました...
前回みつからないと騒いでいたビタークキェプディングですが、よく考えたら世の中には無料ページ翻訳ってもんがあるじゃないかと気づいて、早速オランダ語のレシピのページを探ってみました。が、なんか出てくる写真...
「真珠の耳飾りの少女」にでてくるフルフルしているものですが、確信はないですが「ビタークキェ・プディング」というものなのではないかとあたりを付けたところです。というのもこれはアーモンドリキュールをベース...
続きを読む "Bitterkoekjespuddingらしい" »
例の映画の中の食べ物再現企画で、つぎに何を取り上げようかなあと、ＤＶＤを物色して「フォーウェディング」を見つけた。これは４つの場所や宗派の異なる結婚式と葬式の話なので、確かウェディングレセプションで何...
10000hits感謝企画ですが、やっぱり映画グルメということで、いくつかの料理本を参考に実際に料理を作ってみるということにしました。いずれ自分でレシピを考えるところまで行きたいですが、とりあえず...
前のエントリーの通り、「ハウルの動く城」をみにいってきた訳ですが、その前の日たまたまテレビで「天空の城ラピュタ」をやっていたので、久々に見ました。二日連続ジブリアニメをみたわけです。ラピュ...
昨日は都内で忘年会だったのですが、店に少し早く着きすぎたので近くの本屋を物色。で、この本を見つけた。最近映画のお料理とかそういうのが気になって、こういう本を見るとつい買ってしまう。とりほさんのサイトで...
最近つづけて読んでいるku:nel。１月号におでんの特集があって、朝の通勤電車で読んでおりました。おでんにいい季節になってきましたよね。が、おでんといえば静岡なんて知らなかったよ。だし粉って何？黒は...
１２月に入って巷はクリスマス熱盛り上がってますね。最近は忙しくて平日は明るい時間にお店に行けないので、しまったお店のショーウィンドウをみたり、通り過ぎたりするだけなのですが、今年は本当にライトア...
今朝の通勤のお供は昨日到着した「シネマ・スイーツ―あの映画に出てきた!お菓子のレシピ集」。で、朝からあまーいものを見ていたのですが、作り方を見ていて「そ、そうだったのか」と膝を打つことを発見。 一つ...
先日注文した映画関係料理本が届き始めました。昨日は絶版だったシネマ厨房の鍵貸しますの１，２が届き、今朝眠い通勤時間に目を通していたところです。せっかくお料理熱がもりあがっているのですが、仕事の方が最も...
くいしんぼうのアンテナ: 鰯のつみれ鍋 reitaroさんのところの自分ですり鉢で摺ったつみれを見て、あまりにうまそうだったので、今日の夕飯はつみれ鍋。しかしreitaroさんほど潔くなれず、色々いれ...
映画の中の食べ物（？）と考えていて、ふと思い出したのがアイアムサム。主人公のサムは知的障害をもつお父さんなのですが、彼の職場がスターバックス。スターバックスのグリーンのエプロンとキャップをして、ゆ...
というわけで、調子にのってFoodというカテゴリー作っちゃいました。 できれば映画関係のお料理がいいなあと思って、今日アマゾンでいくつか仕入れておきました。絶版本も結構ユーズドで出ていて、欲しかった...
やっぱり皆様食べ物の話題は反応がはやいですねえ。まあ毎日の事だし、私自身興味があるので、食べ物関連のカテゴリをたてようかと思案中。映画に関連する食べ物っていうのも面白そうだし。 ちなみに今 「映画を食...
昨日は結局深大寺ビールが飲めなかったので、家に帰ってからビールを飲むことに。帰りに前から気になっていた、一番搾りの「とれたてホップ一番搾り」を買って帰る。でつまみは最近マイブームのエイヒレ...