映画に関係ない食べ物のレシピは別館サイトのA-Zにまとめるこにしました。トップページにリンクをはりましたので、興味のある方はどうぞ。このサイトはもともと料理の本にでてくる英単語の覚え書きを作っていたのですが、最近個人的につくりおきレシピのレパートリーが欲しいなあと思い、常備菜の覚え書きサイトにしてみました。このタルトのレシピもそちらに入れる予定。非常に個人的な覚え書きなので、別館サイトはシンプルであんまり愛想もありません。ちなみにまだほとんどエントリーがありませんのであしからず。食べ物の話題そのものは変わらずこちらのサイトで続けていくつもりです。
皆さんもとっておきの常備菜のレシピがありましたら、是非おしえてくださいね。
コメント (2)
おおお！！ラ・フランス！！いや～、シーズン到来ですね。
好物です～。
タルト、冷やしたら瑞々しい感触になりそうだね。もう、食べてみたのかしら？
ラ・フランスって追熟が難しいというか食べごろの見極めが微妙ですよね～。よく失敗します。
知人に山形在住の旦那の同業者で果樹の専門の方がいるのですけど、その彼女がお土産といって丁度よい熟れ具合のラフランスを手渡しで下さった事がありまして、そのラフランスの味は未だに忘れ難いものがあります。
素晴らしい芳香でした。。
投稿者: たらり子 | 2005年11月14日 21:51
日時: 2005年11月14日 21:51
タイミングがむずかしいよね。今回のラフランスの箱には軸のところが回りそうになったらとかいてありました。ちょうど食べ頃に全部たべるのは無理なので、タルトにしてみました。
今朝たべたら、カスタードが落ち着いて良かったです。
投稿者: konama | 2005年11月14日 23:34
日時: 2005年11月14日 23:34