メリークリスマス
クリスマスイブでございます。
いやあ、このひと月は毎年恒例死のロード(?)、風邪をひいても這ってでも来いという、3週間の実習期間でした。毎日バタンキューでねておりました。ようやく最終日を迎え、今日は片付けなどなど。
この二つのパンは、近所のパン屋の力作。ゆきだるまの方にはチョコレートのフィリングで、眉は小枝、手はポッキーだかプリッツのようです。ツリーの方はクリームコロネのチョコレート掛け。どちらもおいしかったです(もう食べちゃった)。
本日はなんとか19時に帰宅し、急いで鶏を仕込んで、オーブンへ。今はいろいろなんとか支度を終えて、焼き上がりまちです。なんか今年の鶏は小さいサイズを買ったのに、いつもより大きめなのか、ちょっと焦げ気味。詰め物はいつもクスクスなんですが、今年はネットを見ていてどこかで見たレシピからチャーハンを詰めてあります。ちょっと中華風かなあ。付け合わせはイモ、ニンジン、玉ねぎ(今年はペコロスを見つけられなかった)、マッシュルームにズッキーニ。カリフラワーもいいなあと思ったんだけど、はみ出しそうなのでやめました。
いつも食べ過ぎなので、あとはサラダとデザートのトライフル(十分食べすぎです)。今年はジャムの代わりに、柿の蜂蜜漬けを入れてみました。程よくお腹もすいてきました。楽しみ楽しみ。
皆様もよいクリスマスを!